【國外訂房分享】沃洛莫羅 2 床聯排別墅飯店 - 近車站 Nwo002 - 烏魯木魯-一住成主顧
這次為了帶全家大小一起去旅行真是考倒我了~因為好的旅館或飯店難找,還好朋友
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真沒讓我失望~在這不僅住得舒服,服務人員都相當親切真
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
實驗室培養蝦細胞 新加坡研發「未來蝦肉」
「少吃肉、救地球」,隨著大眾環保意識以及注重食品安全、動物福利的觀念興起,近幾年來也有許多素食肉、人造肉問世,產品多以牛、雞、豬肉為大宗,有鑑於人類更多樣化的飲食習慣,有新加坡業者研發人造蝦肉,在實驗室裡,利用營養液將蝦子細胞培養可供人類食用的蝦肉,所製成的燒賣、蝦餃,據說和一般蝦肉沒兩樣。目前生產一公斤人造蝦肉得耗資5千美元,業者正致力壓低成本,以利於大量生產投入市場,希望藉此改善海英國牛津旅館訂房查詢產過度捕撈、工業化養殖破壞環境以及勞工剝削等問題。
Quartz記者:「這可能是肉類的未來。歡迎來到未來,這很美味。100%在實驗室養成。」
實驗室培養出的食用肉,走向你我的餐桌,這已經不是趨勢,而是現在進行式。近幾年來,全球越來越多企業專研開發肉類的替代品,主流上大致分為兩種,一是以植物為原料,模擬肉類味道和口感的「素食肉」;另一種為人造肉、或者稱為潔淨肉品(clean meat),是利用動物細胞培育而成的「培養肉」。
Quartz記者:「細胞培養的肉類,並不是素食漢堡,也與不可能漢堡植物蛋白(製成人造肉)不同,這是真的肉。美國、英國、以色列、荷蘭、日本和中國大陸的相關新創公司,正在搶著取得這種科技、推向市場,(讓人造肉)到人們的餐桌上。」
有供應就有需求,因為大眾對於健康、食品安全、動物福利以及環境的擔憂日益漸增,這一點也能從消費數據上看出來。
華爾街日報記者:「美國植物性食品的零售銷售數據,從素肉漢堡到豆漿,一年內攀升到45億美元,成長幅度約為11%;肉類替代品的銷售達到8億美元,占了全部肉類消費的2%。」
在潔淨肉品的業界裡,目前多以研發人造牛肉、雞肉和豬肉為大宗。
Shiok Meats共同創辦人/執行長 斯里蘭姆:「這是一個非常年輕的行業,而且在過去3到4年投入產業的企業中,多數專注於紅肉與白肉,因為這種肉在西方的消費量比較大。」
有鑑於人類更多樣化的飲食習慣,新加坡有業者將眼光瞄準海鮮,在培養皿中養蝦,更明確一點來說是蝦子的細胞。
路透社記者:「Shiok Meats表示,他們是第一間在實驗室裡培育蝦子和龍蝦的公司。先提取出細胞,接著給予養分,4到6周的時間裡就能將幹細胞培養成肉。」
Shiok Mea日本神奈川賓館預訂ts共同創辦人/執行長 斯里蘭姆:「所有魔法基本上是在這裡發生。」
一般來說,蝦子好吃於否,新鮮程度是關鍵;那麼,這種在實驗室裡、用營養液培育出來的蝦肉呢,口味如何?
路透社記者:「就質地來說,算是剁碎的肉,吃起來的味道,跟你上餐館可以想像的一樣,這個燒英國渡假村訂房費用賣的成本要價200到300美元。」
人造蝦肉身價不低,目前生產1公斤要投入5千美元、相當於台幣15萬元,業者表示研發成本中,九成來自培養蝦肉的營養液,裡面包含了脂肪酸、胺基酸、蛋白質和糖分。他們正在與供應商談合作,有信心把生產蝦肉的成本,在今年底前壓低到每公斤50美元,也代表著距離人造蝦肉大量生產、躍上人們餐盤的時間可能不遠了。
新加坡民眾:「以後年輕人可能會接受,我們這一輩的人可能就不能接受,因為吃習慣野生的了。」
新加坡民眾:「我可以試試看,我不一定敢吃,可是我會試著買,看看怎麼樣,因為海洋生物越來越少。」
實驗室裡養出的人造蝦肉,能不能接受見仁見智,但無論如何,都為人類又提供了一種肉類替代品,也希望能藉此改善海產過度捕撈、工業化養殖破壞環境以及勞工剝削等問題,朝永續的目標繼續邁進。
波音737NG機身有裂痕 全球50架停飛修理
陷入危機的波音公司(Boeing Inc.)今天再次面臨全新的安全問題。公司表示,熱門機型737NG噴射客機在全球經過檢查後,發現多達50架機身有裂痕。
波音先前反映737NG在所謂「醃菜叉」(picklefork)的零件發現問題,這個零件是用來連接機身和機翼結構。737NG渡假別墅訂房費用機型被大量使用,美國主管當局下令立刻進行檢查。
波音公司發言人今天告訴法新社,目前為止,全球約1000架飛機「達到檢飯店訂房費用查門檻」,其中不到全家出遊便宜預定房間5%,相當於多達50架飛機「發現有問題」後被停飛,直到維修完畢。(中央社)
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